Calculadora de estrés calórico en pollos de engorde
Esta calculadora estima el estrés calórico en pollos de engorde de peso de mercado según la temperatura del aire, la humedad relativa y la velocidad del aire a la altura de las aves, con el índice de temperatura, humedad y velocidad publicado por Tao y Xin en 2003. Muestra el índice y el estado de estrés que el estudio le asocia a los 90 y a los 120 minutos.
Complete temperatura, humedad y velocidad del aire para ver el resultado.
La humedad relativa debe estar entre 5% y 99%.
- Estado de estrés a los 90 minutos
- A los 120 minutos
- Índice de temperatura, humedad y velocidad
- Temperatura de bulbo húmedo
Cómo se calcula
- La temperatura de bulbo húmedo se calcula con la temperatura del aire y la humedad relativa mediante la ecuación de Stull (2011), que supone presión atmosférica a nivel del mar.
- El índice es 0.85 por la temperatura del aire más 0.15 por la temperatura de bulbo húmedo, en °C, multiplicado por la velocidad del aire en m/s elevada a la potencia -0.058.
- Un aire más rápido baja el índice: es el efecto de enfriamiento de la ventilación de túnel expresado como un número.
- El estado se lee con los umbrales que el estudio publicó para exposiciones de 90 y 120 minutos. Cada cifra se toma como el límite superior de su estado.
Los cuatro estados del estudio
| Estado | Índice a los 90 minutos | Índice a los 120 minutos |
|---|---|---|
| Normal | 35°C | 34°C |
| Alerta | 38°C | 37°C |
| Peligro | 40°C | 38°C |
| Emergencia | > 40°C | > 38°C |
El estudio definió los estados por el aumento de la temperatura corporal interna de las aves: hasta 1.0°C normal, 2.5°C alerta, 4.0°C peligro, más de 4.0°C emergencia. Los valores son aproximados, tal como se publicaron.
Fuentes
- Tao, X. y Xin, H. (2003). Acute synergistic effects of air temperature, humidity, and velocity on homeostasis of market-size broilers. Transactions of the ASAE 46(2): 491-497. El estudio usó pollos de engorde machos de 46 ± 3 días y 2.8 kg de peso.
- Stull, R. (2011). Wet-bulb temperature from relative humidity and air temperature. Journal of Applied Meteorology and Climatology 50: 2267-2269.
Vigile los datos todo el día
Henlytics mide la temperatura y la humedad del galpón de forma continua y alerta a su celular cuando una lectura sale del rango que usted define, así una tarde calurosa se detecta mientras se forma.
Monitoreo del aire del galpónPreguntas frecuentes
¿Qué es un índice de estrés calórico para pollos de engorde?
Un solo número que combina las condiciones que cargan de calor al ave. El índice que se usa aquí, de Tao y Xin (2003), combina la temperatura del aire, la humedad a través de la temperatura de bulbo húmedo y la velocidad del aire, y se construyó a partir del aumento de la temperatura corporal interna de pollos de engorde de peso de mercado expuestos a condiciones de calor.
¿Por qué la velocidad del aire cambia el resultado?
El aire en movimiento le quita calor al ave. En el índice la velocidad del aire divide el término de temperatura, así que la misma temperatura y humedad dan un índice más bajo en un galpón con ventilación de túnel y aire rápido a la altura de las aves que con aire quieto.
¿Sirve para pollitos o para gallinas ponedoras?
El índice se desarrolló con pollos de engorde machos de peso de mercado, de 46 ± 3 días y 2.8 kg, así que los umbrales aplican a aves como esas. Para otras edades y tipos de ave, use la guía de temperatura de la guía de manejo de su línea genética.
Sepa cuándo se calienta el galpón, no después
Cuéntenos cuántos galpones tiene. Le proponemos los puntos de temperatura y humedad para cada galpón y le enviamos una cotización.