El amoniaco sube cuando no hay nadie en el galpón
La ventilación mínima de la noche y del clima frío es justo cuando se acumula el amoniaco, y también cuando nadie toma una lectura.
Un detector fijo registra toda la noche, así el reporte de la mañana muestra cuánto tiempo estuvo el galpón por encima de su límite, no solo cómo terminó.
El olfato deja de ser confiable en pocos minutos
Las personas se acostumbran rápido al amoniaco, así que un galpón que olía fuerte al entrar parece aceptable unos minutos después.
Un número en la pantalla no se acostumbra. Además termina las discusiones entre el turno de día y el de noche sobre cómo estaba el galpón.
Las normas de bienestar se escriben en ppm a la altura de las aves
La Directiva 2007/43/CE del Consejo de la UE, por ejemplo, exige amoniaco por debajo de 20 ppm y CO2 por debajo de 3000 ppm medidos a la altura de la cabeza de los pollos en densidades más altas.
Cualquiera que sea la norma de su integradora o de su comprador, cumplirla significa medir donde están las aves y guardar el registro.
El CO2 avisa que falta ventilación antes que las aves
El CO2 sube con cada ave que respira y con cada calefactor a gas encendido, así que es la medida más directa de si la ventilación mínima alcanza.
Durante la crianza, con el galpón cerrado y calefaccionado, es la lectura que indica cuándo ceder un poco de calor a cambio de aire fresco.
Temperatura y humedad explican el amoniaco
La cama húmeda libera más amoniaco, y la cama se humedece cuando la humedad se mantiene alta, por eso las cuatro lecturas van en un mismo gráfico.
Ver la humedad subir durante dos días antes de que suba el amoniaco es lo que convierte una alarma en algo que puede prevenir la próxima vez.