Qué pasa cuando falla la ventilación del galpón

Dos de la mañana, fin del verano, un galpón de pollos pesados. Se cortó la correa de un extractor del túnel. El controlador sigue teniendo encendida la salida de ese extractor, así que para él el extractor está funcionando. El galpón se calienta de a poco, el controlador pide la siguiente etapa de extractores y la noche queda cubierta. Hasta que se corta una segunda correa, o salta un interruptor y se lleva un grupo de extractores con él.

Las fallas de ventilación son la forma más rápida de perder aves en un galpón, y pasan de noche más seguido de lo que cualquiera quisiera. Las aves producen calor y humedad todo el tiempo, y la ventilación es lo único que los saca.

Encendido no es lo mismo que girando

La mayoría de los controladores de ambiente trabajan activando salidas: etapa uno de extractores encendida, etapa dos encendida, entradas de aire abiertas hasta cierto punto. Lo que saben es lo que ordenaron. Muchos no tienen forma de confirmar que cada extractor realmente gira.

Las fallas comunes están todas en ese hueco:

• Correas cortadas o que patinan. El motor gira, la hélice casi no.
• Rodamientos trabados o una persiana atascada. El motor se esfuerza o salta su protección.
• Protección de motor disparada o fusible quemado en un extractor o en un grupo.
• Un contactor que no cierra. La salida del controlador está encendida; la energía nunca llega al motor.

En todos los casos, la pantalla del controlador dice que la ventilación funciona. La primera señal de que algo anda mal es una temperatura que sube, lo que lleva tiempo, y en un galpón lleno en una noche de calor el tiempo es justo lo que no se tiene.

Medir si un extractor gira

La forma directa de saber que un motor de extractor está girando es medir la corriente que consume. Un sensor de corriente de núcleo partido se abraza a un conductor del cable de alimentación del extractor, sin recablear y sin cortar el circuito, y reporta la corriente de forma continua.

Esa lectura le dice tres cosas:

• Corriente cero cuando el extractor debería estar encendido significa que no gira: la energía no le llega o saltó la protección del motor.
• Corriente en su nivel normal significa que el motor funciona como siempre.
• Corriente claramente alejada del nivel normal de ese extractor merece una revisión. Una correa que patina o un rodamiento que falla cambian la carga del motor, y el cambio aparece en la corriente antes de que el extractor se detenga del todo.

“Su propio nivel normal” es lo importante. Cada combinación de extractor y motor consume su propia corriente. La referencia se toma de ese extractor funcionando bien, no de un catálogo.

Cortes de luz y la propia alarma

Un corte total de energía es el otro escenario, y ahí muchas instalaciones de alarma tienen una debilidad escondida. Un marcador de alarma alimentado por la red y conectado a través del router de la granja puede quedarse mudo justo cuando se lo necesita, porque el corte también lo apaga.

Lo que resiste un corte de luz:

• Un controlador con batería propia, para que siga funcionando cuando se va la red.
• Conexión celular, para no depender de un router, una línea telefónica o un punto de wifi que también se quedaron sin energía.
• Una lectura que muestre que los extractores se quedaron sin energía, como sensores de corriente en cero en todo el galpón.

Los generadores con transferencia automática son la protección habitual para las aves; la alarma es la que le dice si el generador realmente tomó la carga.

Una alarma que se atiende

Una alarma vale lo que vale la respuesta que recibe a las dos de la mañana. Algunos hábitos hacen la diferencia:

• Avise a más de una persona. Todos los que pueden responder deberían recibirla, no solo el encargado.
• Repetir hasta que se confirme. Una sola notificación es fácil de no escuchar dormido. Una alerta que se repite hasta que alguien confirma que se está ocupando cierra ese hueco.
• Diga qué galpón y qué extractor. “Galpón 3, extractor 2 detenido” genera una respuesta más rápida que una alarma genérica, porque quien va en camino sabe qué llevar.
• Pruébela. Apague un extractor desde su seccionador una tarde tranquila y verifique que la alerta llegue a todos los celulares.

Un extractor detenido también se nota en el aire: suben el CO2 y la humedad y, en plazos más largos, el amoniaco. Vea el CO2 durante la crianza y niveles de amoniaco en galpones de pollos para lo que aportan esas lecturas.

Cómo lo hace Henlytics

Henlytics abraza un sensor de corriente CT-100 a la alimentación de cada extractor que quiera vigilar. Mide corriente alterna de 0.2 a 100 A con resolución de 0.01 A y reporta por RS485 Modbus al controlador Genesis del galpón. El controlador funciona con su propia batería recargable y reporta por la red celular, así que cuando un corte de luz detiene los extractores, la alerta igual sale. Cuando un extractor deja de consumir corriente, todos los celulares de la cuenta de la granja reciben una alerta que se repite hasta que alguien la confirma. Su controlador de ambiente sigue manejando el galpón igual que antes.

Vea la alarma de ventilación y energía para conocer el sensor y cómo se instala.